HJEMMELAVET ISTE

På sådan en dejlig varm dag som i dag, er der for mig intet bedre end kold iste. Jeg arbejde en periode på Dalle Valle og de har den BEDSTE iste, som jeg heldigvis lærte at lave. Jeg har søgt med lys og lygte efter Monin sirup med ferskensmag, som er en af ingredienserne, men uden held. MEN jeg var dog så heldig at få fingrene i en med passionfrugt. Opskriften kunne ikke være mere simpel: kold earl grey te med sirup! (Oprindeligt skal der limesaft i, men jeg er desværre allergisk)

Jeg kan ikke give nogle bestemte mål på opskriften, da mængden af sirup kommer an på hvor stærk passionfrugt smag man vil have. Det er ikke et must med passionfrugt, man kan sagtens også bruge fersken, blåbær, hindbær eller andre lækre smage.

Hjemmelavet iste

• Earl Grey te
• Monin sirup med Passionfrugt smag
• Isterninger
• Lækkert frugt som pynt
• (Lime saft)

Kog ca. 1 liter vand og hæld over 2 tebreve i en skål eller karaffel. Lad køle helt inden siruppen tilføjes. Bland sirup i, mængde alt efter ønsket smag, tilføj is og ryst godt sammen i shaker.  Et lækkert stykke frugt er prikken over i’et 😉

ENJOY  

 (//English: Homemade Icetea – On a hot day like this, nothing is better than a nice and cold glass of ice tea. I made mine with: 1 liter of water, 2 earl grey teabags, monin syrup with passionfruit. Add lots of ice and a piece of fruit to top it off 😉 As i am allergic to lime I did not add it, but i think that it would make it even better! ENJOY//)