TAPAS NIGHT

Lige for tiden spiser K og jeg virkelig god mad. Om det er på restauranter eller hjemmelavet, så spiser vi noget lækkert stort set hver dag. Det er lidt en ‘dårlig’ vane, da vi bruger alt for mange penge på mad, men hvem vil ikke gerne spise noget de virkelig godt kan lide hver dag? Vi prøvede lidt at spise sundere, som vi prøver hver uge, men syntes aldrig helt det fungerer. Sund mad smager bare ikke lige så godt i længden. Jeg laver mange gode og sunde retter herhjemme, men mange af dem er også enormt tidskrævende. Vi kan heller ikke leve af zucchini-pasta med kødsauce for evigt. Så i går gik vi all in på ‘hjemmelavet’ luksusmiddag, nemlig tapas. Hjemmelavet er nu så meget sagt, da det meste bare skal tages ud af en pakke og anrettes pænt, men i forstår vel budskabet. Derhjemme spiste jeg næsten aldrig tapas, da jeg ikke rigtig så det som en ret, man kunne spise til aftensmad, men mere en vin-snack-buffet. Men man kan altså blive rigeligt mæt, skulle jeg hilse at sige. Men hold nu op, hvor er det dyrt at købe ind til tapas her i Dubai, mest af alt fordi man skal have svinekød. I et muslimsk land, skulle man slet ikke tro at det var til at støve op, men det er det, hvis du er villig til at betale en mindre formue. Serrano skinke ligger på omkring 50 danske kroner, for en ganske almindelig lille pakke, som man giver omkring 20kr for i DK. Bressola eller carpaccio ligger på omkring 60 kr og sådan kan man blive ved. Tror at man ville kunne spise tapas på en restaurant i København, for det samme som det koster at handle ind til at lave det selv i Dubai. ØV! Men godt smager det, og syntes også at det er pengene værd. Det er jo ikke hver mandag, der pludselig bliver disket op med et stort lækkert tapas bord…

//At the moment K and I are enjoying a lot of good food, whether it’s at restaurants or home cooked. It’s turning in to a kind of a ‘bad habbit’ as we spend way to much money on food. But who wouldn’t love to eat something that you really like every day? We are always trying to eat healthier but it just doesn’t taste as good in the long run. I am making a lot of good and healthy dishes but most of them are so time consuming. Besides, we cannot live on zucchini-pasta every day. Yesterday we went all in on a ‘home cooked’ luxury dinner, tapas! Nothing was really homemade as I just need to plate most of it, but you get the point. Back home I almost never had tapas for dinner as I didn’t see it as a real meal but more as a wine-snack kind of thing but I have definitely changed my mind about that. But here in Dubai it’s extremely expensive to shop for tapas mostly because you need pork. In a Muslim country pork is not as hard to find as I thought but it costs a fortune. I think you could go to a restaurant in Copenhagen and have tapas for the same amount that it costs to buy it at a store here. Too bad. But it’s really tasty and totally worth the money. It’s not every Monday you get to have a big table full of delicious tapas…//